株式会社天一食品商事のオーナーレポート
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仲田 洵
天下一品 上野アメ横店、他7店／ディックス・エイチシーズ(株)
8店舗の平均月商1400万円(2025年5月度)！安定収益が他事業にも好影響を与えています。
PROFILE
2010年建設業の会社を設立後、売上安定を求めて2014年に天下一品のFCへ。上野アメ横店を皮切りに、東川口、横浜、秋葉原、柏、神田など現在8店舗を展開。全店が順調に成長し、次の目標はプラス10店舗拡大。
独立のキーワード
- 話題の商材・サービス
- 物件探索
- 地域の役に立てる
Q1独立・起業を決めたきっかけは何でしたか？
安定した利益の確保を求め、
常に繁盛している天下一品に着目した。
建設業を営む中で、
どうしても売上の波に悩まされることが多くありました。
そのため、安定した利益を確保できる事業を模索していたんです。
そんな中、もともと天下一品のお客さんだった私は、
「天下一品はいつも賑わっているな」と思いました。
人気が根強く、ファンの多い天下一品なら、
安定した集客と利益が見込めるのではないかと考えたのです。
実際に加盟する前には
既存の店舗を自ら足を運んで8件ほど調査し、
客単価や客数を綿密にシミュレーションしました。
その結果、勝算を確信し、飲食業への挑戦を決断！
物件探しも自ら歩いて探すことで、
上野アメ横に理想的な立地を発見。
こうして、2014年に1号店を開業するに至ったのです。
Q2どのようなプロセスを経て、独立・起業されましたか？
オープン1ヶ月目で軌道に乗ったと確信。
一方で、場所選びの大切さも痛感した。
開業前には本部が収支予測を出してくれましたし
3ヶ月の研修サポートもあり
安心しながら少しずつ開業準備を進めました。
そして、いよいよ上野アメ横店がオープン。
嬉しいことに、最初の1ヶ月でしっかり利益が出て
大丈夫だなと思ったのを記憶しています。
そして1年後には東川口に2号店を出店。
こちらも1日1000人以上が訪れるほどの人気ぶりでした。
以降、横浜や秋葉原など次々と出店を重ね
現在では8店舗を展開しています。
一方で、思ったより売上が伸び悩む店舗もあり
場所選びの重要性も痛感。
逆に場所選びに間違えなければ
必ず成功するという確信を持つことができました。
今では、1店舗あたりの月商平均は
約1400万円(全8店舗/2025年5月度)です。
施工ミスに大慌て！
オープン直前で必死に修正したことも…。
とある店舗のオープン時、施工が設計通りにできていなくて大慌てでした。オープン直前で修正が必要になり、寝る暇もないほどのバタバタぶり。どうにかして無事オープンにはこぎつけたので、良かったのですが…。その店舗は、建物の構造上、湿気で壁にカビが生えちゃうなんてハプニングも。今では笑い話ですが、当時は必死でしたね。
Q3仕事の魅力・やりがいについて教えてください
「出店してくれて、ありがとう」
お客様の喜びの声に、やりがいもひとしお。
嬉しい瞬間は、
お客様からの喜びの声を聞けたときです。
新しい店舗を出店すると、
「やっと出店してくれた！」
「戻ってきてくれた！」といった声が
ネットや直接の声として届くんです。
また、知り合いの関西出身の方が
「地元の味をまた食べられてうれしい」
という言葉を頂くことも。
「この店舗はなくならないよね？なくなると悲しいから」と
言われることもあるんですよ。
地域に根ざした存在としての使命感も感じますね。
また、現金商売だからこそ
売上がダイレクトに入ってくる点も大きな魅力です。
キャッシュフローが良く、安定した経営につながります。
今後は関東一円に10店舗ほど増やすのが目標。
まだまだ伸びしろを感じています。
家族時間や散歩中も、物件確認！
ついつい仕事モードになってしまうオフ。
週2日はしっかり休みをとり、映画を見たり散歩をしたりしてリフレッシュ！ただ、街を歩いていると、つい物件探しの目線になってしまうんです。家族とご飯を食べているときも、「このエリア、良いな」と人の流れをチェック。街中で、満席のお店を見に行ったり、天下一品の他店舗を視察するのも習慣です。良い接客や立地の参考になりますから。物件探しが私の日常です。
【契約時の費用】
520万円（税込）
＜内訳＞
加盟金：220万円（税込）
保証金：300万円（非課税）
研修費：0円
※上記の他、物件取得費・内外装工事費などがかかります。
【開業場所】
・上野アメ横店（東京都台東区）
※秋葉原店／横浜駅西口店／関内店／東川口店／神田店／岩槻店／柏店
株式会社天一食品商事のオーナーレポートで開業した別のオーナーの体験談
※開業費用などはオーナーが開業された当時の金額です。
現在、契約時に支払う費用ならびに税率など契約内容は、変更となっている可能性がございます。
詳細は必ず企業にご確認ください。