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ヒロタのかすてら/株式会社Wide Brightの商材&事業支援開業プラン商材&事業支援

競合少の成長市場!原価率が低く利益◎ベビーカステラのキッチンカー販売

実はキッチンカーは拡大を続ける成長市場!
簡単オペレーションで誰でも開業可能です

素朴な味わいで老若男女を問わず大人気なベビーカステラ販売の特徴は、圧倒的な原価率の低さと競合他社の少なさ!生地を機械に流す→焼く→紙袋に入れるだけのオペレーションなので、誰でも簡単に覚えられます!

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仕事の魅力・やりがい

ベビーカステラは高い利益率が魅力!その秘密は他の商材と比べ圧倒的に原価が低いから

ベビーカステラは高い利益率が魅力!その秘密は他の商材と比べ圧倒的に原価が低いから

屋台などで人気な食べ物の一般的な原価率は、たこ焼きで約30%、クレープで約25%と言われていますが、ベビーカステラの原価率はなんとたったの【10%】。
包装も紙袋に入れるだけで簡単&安く済むので、圧倒的な原価の低さを実現できます。
売れば売るほど儲かる利益率の高い商材です!

生地を流し込んで焼くだけ!一人でも簡単オペレーションで営業できます

生地を流し込んで焼くだけ!一人でも簡単オペレーションで営業できます

ベビーカステラは
生地を機械に流し込む→焼く→紙袋に入れるだけの簡単なオペレーション!
未経験でも、研修を受ければすぐに作り方を覚えられ、ワンオペでの営業が可能です

ベビーカステラはどこでも大人気&競合が少ないので市場で勝てる!

ベビーカステラはどこでも大人気&競合が少ないので市場で勝てる!

ベビーカステラは幅広い年齢層に受け入れられる大人気のおやつ。
流行に左右されない安定した人気ですが、キッチンカーなどの移動販売ではまだまだ競合が少なく狙い目です!

ビジネスプランの特徴

ビジネス情報

扱う商品・サービスの概要
◆ベビーカステラ×キッチンカーでの移動販売
屋台で人気のベビーカステラですが、移動販売ではまだまだ競合が少ない分野です

◆スーパーの前や駐車場などの人通りが多い場所へ出店
スーパーの出入り口近くや、駐車場など、人の流れが多い場所に出店。
甘い香りに誘われたお客さんが自然と呼びこまれてきます!
顧客の特徴・市場性
◆キッチンカー市場は拡大中
外食産業自体が伸び悩む昨今でも、拡大を続けているのがキッチンカー市場!
この10年間で倍以上に数を増やしています。

◆流行に左右されない安定した人気
お年寄りから子供までみんなに愛される味のベビーカステラは、一時のブームに流されず安定した人気を誇ります
このビジネスの強み
◆移動販売だから自由度が高い!
「平日は買い物に来る親子連れが多いスーパー前」
「土日は家族で出かけるモールで」
集客が見込める場所に合わせて動ける自由度の高さが魅力です

受けられるサポート

開業前のサポート
◆3日間の開業研修
・キッチンカー事業のノウハウ提供
・ベビーカステラの作り方指導
・事業経営の抑えるべきポイント共有 など

リアルな現場が見えるOJT指導で、開業前の不安を解消します!
開業後のフォロー
◆本部による運営サポート
・財務改善指導
・オペレーションの改善指導 など

無料で行っているので、いつでもご相談いただけます!

収益モデルと必要な資金

アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。

収益モデル
収益モデル(福岡県/月20日稼働/1240個販売想定)

売上 110万円
売上原価 11万円
燃料費 3.3万円
場所代(売上10%) 11万円
保険代 1.1万円

営業利益 83.6万円
契約タイプ
商材&事業支援
契約期間
1年
契約時に支払う費用
473万円(税込)
内訳
研修費 33万円
車両費 440万円~

※すべて税込
※8ナンバーの車両であれば持ち込み可能(持ち込み料は0円)
最低自己資金の目安

473万円

ロイヤリティ
なし
勤務地
日本全国

対象・開業までの流れ

対象となる方・地域

対象となる方
個人・法人を問いません!/好きなタイミングで働いて稼ぎたい方/簡単なオペレーションでできる飲食モデルを探している方
独立・開業が可能な地域
  • 北海道
  • 東北
  • 関東
  • 北信越
  • 東海
  • 関西
  • 中国
  • 四国
  • 九州・沖縄
  • 海外
※開業エリアの詳細はお問い合せください。

開業までの流れ

step1 まずは資料をダウンロード! 気になった方はぜひ説明会へ!
ここでは伝えきれないビジネスの魅力を知りたい方はぜひ資料をダウンロードください。
オンラインor対面の説明会は随時行っているので、お気軽にご相談ください!
step2 双方納得の上で契約締結! 不安が解消できるまでしっかりご説明します
説明会などを通じてビジネスの魅力や働き方のモデル、具体的な出店場所の紹介事例などをお伝えし、納得いただけたら契約締結へと進みます。
step3 3日間の開業前研修 先輩によるOJT指導で現場を学べます!
研修ではキッチンカー事業のノウハウ提供、事業経営のポイントをお伝えするほか、現場でのOJT指導でベビーカステラの作り方や運営のノウハウをお伝えします。
step4 食品衛生責任者資格取得・営業届出申請 開業に必要な申請を進めていきます
キッチンカーの運営に必要な食品衛生責任者の資格取得や、営業届出の申請などを進めていきます。
ここまでくれば、もう間もなく開業です!
step5 事業スタート 自分のキッチンカーで営業スタート!
キッチンカーのオーナーとして事業がスタートします。
開業後も本部がオペレーションの改善指導や財務改善指導などを無料で行うので、運営に悩んだらいつでもご相談ください。

本部からのメッセージ

具体的な出店場所の紹介事例や売上事例など、気になるポイントをお伝えします!

具体的な出店場所の紹介事例や売上事例など、気になるポイントをお伝えします!

(FC運営チーム/アントレ担当者)

オンラインの個別説明会を随時実施しています! 説明会では、実際にキッチンカーを出店した場所の事例や、売上事例など、具体的な情報をお伝えしています。 ご希望があればキッチンカーの見学や、ベビーカステラの試食も行っているので、まずはお気軽にご相談ください!

この独立の特徴
1人で開業 | 無店舗で開業 | 集客力に自信あり | 研修制度有り | 未経験からスタート | 定年のない働き方
1人で開業
簡単なオペレーションなので一人で開業、ワンオペ運営が可能です!
無店舗で開業
キッチンカーだけあれば店舗は不要!初期費用を抑えて開業できます。
集客力に自信あり
ベビーカステラは年代や性別を問わず広い人気のある商材!本部が出店場所の紹介やアドバイスも行うので集客はばっちりです。
研修制度有り
ベビーカステラの作り方、キッチンカーの経営についてなどを研修を通してしっかりお伝えします
未経験からスタート
未経験からのスタートも本部がサポートいたします
定年のない働き方
キッチンカーの経営は年齢を問わず活躍できるお仕事です!
説明を見る

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開業資金総額とは?

アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください

最低自己資金の目安とは?

最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。

実際の開業例とは?

実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。

契約タイプとは

アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員to独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。

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