株式会社57のフランチャイズ開業プランフランチャイズ
SNSやTVで話題！ポークステーキ専門店[マロリーポークステーキ]／高収益FC
ステーキは値段が高い？特別な日の高級食？
常識を覆し、【価格破壊を起こすFC】が現る
ステーキと言えばビーフ、、、物価高の今、なかなか手が出ないのが現実。そんな中で、それ以上のボリュームで美味しくて、ヘルシーなのに、価格が1/3だったとしたら、老若男女問わず、行列ができると思いませんか？
実際の開業例
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直営店実績
●東京都 2022年3月オープン
●オープン費用：800.0万円
※オーナーとして開業する場合、この他に加盟金等の本部に支払う費用が発生する場合があります。
●営業利益額(年額)：3000.0万円
※オープン4年目/1店舗/従業員10名
実際の開業例とは？ ：実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
仕事の魅力・やりがい
安いのに美味しい、お腹いっぱいになる。今の日本では確実に求められるニーズです。
■価格帯で選ばれる
豚肉は牛肉の1/3。昨今の物価高で追い風必須です。
■ターゲットが広い
牛肉よりヘルシーなので、女性もターゲットに取り込めます。また、家族との特別な日でも利用いただけるメニュー構成。もちろん、ガッツリ食べたいサラリーマンにも大人気です。イートインとデリバリー両方に対応、顧客を逃さない仕立てがあります。
■簡単なオペレーション
低温調理で仕込み、表面を焼く簡単な調理でアルバイトでも可能です。
【飲食店なのに】営業利益15％＆最短1年で投資回収も。ここまで高収益モデルの理由
予想以上に仕入れ原価が安く、1食あたりの利幅が段違い。またアルバイトで回せる且つ小スペースでも運営できるため、飲食店の3大コストを大幅に削減できる優良モデルです。
【メディアが取り上げたい商品】食べ応え＆フォト/インスタ映え確実のポークステーキ
集客において、メディア/SNS映えは必須項目。マロリーポークのステーキはSNSで拡散され、メディアでも多数紹介。困りがちな集客を後押ししてくれます。全国に順次拡大中。
説明会開催中！
なぜポークステーキ専門店で行列が生まれるのか？成功の秘密を解説する説明会を開催！
なぜ今、ポークステーキ専門店が注目されているのか。その答えをお伝えする説明会です。牛肉より手頃で食べごたえ抜群のメニューはSNSやメディアで話題となり、全国21店舗へ拡大。イートインとデリバリーの二本柱で安定収益を実現し、未経験でも安心のオペレーションで挑戦可能。飲食店経営者の方はもちろん、独立を目指す方にも最適な業態です。強みと高収益モデル、短期回収の仕組みをオンライン・個別説明会でご紹介します。
ビジネスプランの特徴
ビジネス情報
約4年で全国21店舗に拡大！カウンター7席のみのスモールスペースでも高利益を実現。
- 扱う商品・サービスの概要
- マロリーポークステーキは、「漫画のような肉の塊」をコンセプトにした専門店です。厳選豚肉を真空・低温調理で柔らかく仕上げ、香ばしく焼き上げることで食べごたえ抜群。迫力あるビジュアルはフォトジェニックでSNS映えし、メディアでも話題に。牛肉より手頃な価格で、日常から特別な日まで楽しめる新しい肉業態です。
- 顧客の特徴・市場性
- 牛肉より手頃に楽しめるポークステーキは、女性やファミリー、サラリーマンまで幅広い層から支持。外食市場の15～20％を占める豚肉需要に加え、SNS映えする商品力で若年層からも注目を集めています。
またポークステーキ専門店は意外にも珍しく、競合が少ない&他社が真似できない価格と品質で市場優位性を確立しています。
- このビジネスの強み
- ・営業利益15％・最短1年で投資回収可能
・イートイン＋デリバリーの二本柱で安定収益
・SNS映えするフォトジェニック商品で強力集客
・牛肉より手頃な価格で幅広い層から支持獲得
・業界でも珍しいポークステーキ専門店で多店舗展開実績
・居抜き活用で低コスト開業も可能
・未経験でも安心！簡単オペレーションで高再現性
受けられるサポート
仕込み・調理はマニュアル完備で属人化しないオペレーション。充実の研修もご用意！
- 開業前のサポート
- ●物件開拓支援
┗立地選定・物件交渉を本部が代行
●融資提案支援
┗事業計画書作成をサポート
●店舗研修
┗直営店研修は何度でも実施可能
●販促支援サポート
┗メニューやポスター制作など
※充実した支援体制で、未経験の方でも安心して開業できます。
- 開業後のフォロー
- ●口コミ対策支援
┗LINE、Instagram、Google対策などをサポート
●運営サポート
┗オープン後の運営改善をサポート（一部有償）
※継続的な支援体制で、長期的な成長と収益アップをサポートします。
収益モデルと必要な資金
アントレに掲載する「契約時に支払う費用」はあくまで目安であり、実際と異なる場合がございます。事前に各企業にお確かめください。
- 収益モデル
- ＜関東・開業1年＞
月売上高―――1370万円
原価―――――550万円
人件費――――250万円
水道光熱費――33万円
地代家賃―――100万円
その他――――157万円
ロイヤリティ―74万8000円（税込）
営業利益―――205万2000円
★投資回収目安10ヶ月～
- 契約タイプ
- フランチャイズ
- 契約期間
- 5年
- 契約時に支払う費用
- 650万円（税込）
- 内訳
- 加盟金／385万円
保証金／100万円(非課税)
研修費／55万円
ブランド使用料／55万円
初期販促サポート費／55万円
※全て税込
※総開業資金の目安は700～1500万円(物件・面積による)
※自己資金との差分は融資等で資金をご準備いただきます。
- 最低自己資金の目安
-
300万円
- ロイヤリティ
- 売上の5％
- 勤務地
- 全国
対象・開業までの流れ
対象となる方・地域
- 対象となる方
- 飲食未経験からの独立を目指す個人の方はもちろん、新規事業を検討する法人にも最適。安定収益と話題性を兼ね備えた業態で、幅広い方にチャンスがあります。
- 独立・開業が可能な地域
-
- 北海道
- 東北
- 関東
- 北信越
- 東海
- 関西
- 中国
- 四国
- 九州・沖縄
- 海外
開業までの流れ
- STEP-1 資料ダウンロード
- 少しでも興味をお持ちの方は、資料ダウンロードをお願いします。ここでは伝えきれなかった事業の詳細を記載しております。
- STEP-2 オンライン説明会
- 個別での説明会を実施しています。疑問や不安に思ったことなどあれば、気軽にご質問ください。
- STEP-3 加盟契約
- 加盟条件を十分に理解し、ご納得いただけましたら出店に向けて具体的に着手します。
- STEP-4 物件選定・店舗設計
- 開業したいエリアなどのご希望もお伺いさせていただきながら、本部が立地選定・物件交渉なども代行しますので、安心してお任せください。
- STEP-5 店舗研修後、開業
- 加盟契約から最短1ヶ月で開業可能！開業後も、安定経営に向けて継続的にサポートしていきます。
本部からのメッセージ
全国21店舗展開！SNSやメディアで話題沸騰のポークステーキ専門店で新しい挑戦を。
(フランチャイズ本部／アントレ係)
マロリーポークステーキは「漫画のような肉の塊」をコンセプトに、SNSやメディアで注目を集める専門店です。厳選豚肉を低温調理で柔らかく仕上げ、迫力ある見た目と食べごたえで幅広い層に支持されています。飲食未経験でも安心のオペレーションと高収益モデルを武器に、全国21店舗へ拡大。次なる成功を共に創りませんか？
- 商品に自信あり
- ボリューム満点でフォトジェニックなポークステーキはSNS映え抜群。女性から家族連れまで幅広い層を惹きつけ、圧倒的な商品力&集客力で高収益を実現。
- 未経験からスタート
- 飲食未経験でも安心！低温調理とシンプルなオペレーションで再現性抜群。SNSやTVでも取り上げられる商品力が強力な集客を生み、安定収益へ直結。
- 法人新規事業向け
- 法人の新規事業にも最適。短期投資回収と高収益を実現する再現性の高さが強み。TVやSNSで注目される商品力が集客を支え、拡大展開にも適しています。
- 地域密着の仕事
- 地域の商業施設や駅前立地で親しまれる専門店。SNSやTVで話題の商品力を活かし、地域に根差した集客と安定収益を両立する地域密着型のビジネスです。
- 40歳からの独立
- 第二のキャリアに最適な独立モデル。未経験でも安心の再現性と、メディア露出で集客力抜群の商品力あり。安心して挑戦できる飲食モデルです。
- 社会に貢献
- リーズナブルで食べ応えのあるポークステーキを提供し、幅広い世代に喜ばれる業態。外食市場に新しい価値を創り出す、社会貢献性の高いビジネスです。
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特徴
契約タイプ
契約期間
最低自己資金の目安
ロイヤリティ
年収例
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アントレ広告における開業資金総額とは、加盟金・研修費・保証金などの費用に加え、物件取得費、各種工事費、広告宣伝費、備品・仕入などを合計した、「事業のスタート時点までに必要な資金の目安額」を指します。開業場所や物価などによって価格が変動するため、あくまで参考金額としてご活用ください。
※開業資金総額には、独立後発生する運転資金やロイヤリティ等の費用は含まれておりません。
※募集企業の契約内容が変更された場合、記載している金額も変わる可能性があります。
※価格変動によって、記載している額よりも安くなる可能性も、高くなる可能性もあります。また、広告表記と実際の契約金額が異ならないか、ご自身でも慎重にチェックをしてください。
最低自己資金の目安とは、融資などの借入金を除く「独立開業のために自分で用意する資金の目安額」のことを指します。掲載企業が融資などのサポートを行うために、最低でも用意しておきたい目安の金額とも言えます。
※最低自己資金の目安はあくまで参考金額であり、独立開業できることを保証するものではありません。
※実際に独立される際は、不測の事態を考慮し、余裕を持った資金計画を立てられることをお勧めします。
実際の開業例とは、既に独立しているオーナー or 直営店の、実際の収益実績や開業時の資金などの一例を指します。独立する業態、開業エリアや年数、従業員数によっても収益は変わってきます。あくまで参考値としてご覧ください。
アントレでは、以下5つのタイプ別で独立開業プランをご紹介しています。
■フランチャイズ(FC)
運営実績のあるブランドやノウハウをパッケージにして提供するFC本部に加盟する独立開業プラン。
■代理店
企業と代理店契約等を結び、企業から提供された商品の販売などを請け負う独立開業プラン。
■商材&事業支援
商材やノウハウのみを提供する独立開業プラン。
■業務委託
企業に社員として雇用されることなく対等の立場で依頼を受け契約を会社と個別で結ぶ独立開業プラン。
■社員ｔｏ独立
一定期間後に独立することを目的として企業と雇用契約を結ぶ独立開業プラン。